Mother Earth Premium Aprikoser 250 gr

Söta och lena soltorkade aprikoser från Turkiet. Frukten påminner mycket om nektariner, men den har ingen hårig yta och den räknas till stenfukterna eftersom den har en kärna.

Användning

Torkade aprikoser är en utmärkt ingrediens att tillsätta i bröd, kakor, eller bullar samt till matlagning om man önskar en fruktig och frisk konsistens. De är självklart utsökta som de är till mellanmål, som ett snabbt energitillskott efter träningen eller att blanda dem med nötter och gryn till en egen müsli. Aprikoser är naturligt söta och sätter god smak, men håller samtidigt mängden socker nere. Om de upplevs som hårda, kan man lägga dem i varmt vatten, så mjukas de upp.

För att använda torkad aprikos som sötning bör de blötläggas i några timmar. Även blötläggningsvattnet kan användas för att söta exempelvis mandelmjölk.

Näringsvärde per 100 g Energi 1009 kJ/241 kcal Fett 0 g varav mättat fett 0 g Kolhydrater 62,6 g varav sockerarter 53,4 g Kostfiber 7,3 g Protein 3 g Salt 10 mg

Ursprung: Turkiet Förvaring: Förvaras torrt och svalt