Beskrivning
66% KAKAO – 58 GRAM
Craft-serien är Malmö Chokladfabrik’s mest exklusiva choklad. De tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i sitt eget rosteri på fabriken.
Karaktär: Rund och aromatisk karaktär med toner av russin, varm choklad och en liten nötighet. Kraftfull och elegant.
Böna: Arriba, Trinitario
Ursprung: Ecuador, Guatemala, Madagaskar
Fri från: Nötter, gluten, soja, ägg, mandlar & jordnötter
Innehåll
Kakaomassa*, Rörsocker*, Kakaosmör*
*Ekologisk ingrediens